Bar Link et Restaurant Goh

Strasbourg, France

Travaillée en étroite collaboration avec Antoine Westermann, notre démarche a consisté à traduire la noblesse des produits, la cuisine de saison et l’ancrage local. Dans cette région à forte personnalité, la « stub » alsacienne a été revisitée dans une version contemporaine et très chaleureuse. Les cuirs gainés, les placages de bois, les velours fushia et vert absinthe confèrent à cet ensemble très cosy une véritable fraicheur.

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